پودر کریمر فروسلا یک محصول غیرلبنی است که به عنوان جایگزینی برای شیر، خامه، یا حتی شیرهای گیاهی (مانند شیر بادام یا سویا) در نوشیدنیها استفاده میشود. هدف اصلی آن ایجاد بافتی نرم، خامهای و افزودن طعم به نوشیدنی بدون نیاز به نگهداری در یخچال است. این پودر به راحتی در مایعات گرم حل میشود و رنگ نوشیدنی را روشنتر میکند.
این پودر از پایه روغن نارگیل و یا روغن پالم تهیه میگردد. زمانی که پودر کافی کریمر را به نوشیدنی گرم اضافه میکنید، روغنها و امولسیفایرهای موجود در آن حل شده و به طور یکنواخت در نوشیدنی پخش میشوند. این کار باعث ایجاد بافتی خامهای و غنی میشود و رنگ نوشیدنی را نیز روشنتر میکند، درست مانند کاری که شیر یا خامه انجام میدهد و بهترین جایگزین برای شیر و خامه میتواند باشد . به منظور از بهبود کیفیت نوشیدنی برپایه قهوه از این پودر معزه آسا استفاده میشود .
