کاکائو چیست؟
افسانه کاکائو عمیق و پیچیده است - نام علمی کاکائو Theobroma cacao است که کلمه ای یونانی است و به معنای "غذای خدایان" است. دانه‌های کاکا...
۲۷
دی
مقالات
۱۴
دی
طرز تهیه شکلات داغ با آب
با شروع سرد شدن هوا، بهترین نوشیدنی خوشمزه ای که برای فصل مناسب می بینید احتمالا هات چاکلت است. مخلوط های مختلفی از شکلات داغ وجود دارد...
۲۸
آذر
شیر شکلات و تاریخچه آن
بسته به دستور پخت مورد استفاده، طیف گسترده ای از مواد می تواند در شیر شکلات وجود داشته باشد. با این حال، رایج ترین آنها شکلات و پودر کا...
۲۴
آذر
بهبود خواص قهوه ( ۶ روش مختلف)
اغلب ما در زندگی مدرنیته و دیجیتال مصرف ویتامین های مورد نیاز بدن مان فراموش می کنیماما چیزی که بسیاری از ما هرگز فراموش نمی کنیم فنجان...
۱۲
شهریور
فواید پودر کاکائو برای کودکان
در این مقاله در مورد فواید پودر کاکائو برای کودکان خواهیم گفت و در ادامه به مقایسه کافئین موجود در چند نوشیدنی محبوب خواهیم پرداخت.
...
۰۳
مرداد
مزایای دم کرده پودر کاکائو نسبت به قهوه
در این مقاله با مزایای دم کرده پودر کاکائو نسبت به قهوه آشنا خواهید شد و درباره تاریخچه کاکائو اندکی خواهیم گفت.
هیچ شکی نیست که دم کر...
۱۹
خرداد
پودر کاکائو هلندی
پودر کاکائو را می توان به دو دسته تقسیم کنیم:
1- پودر کاکائو طبیعی (Natural)
2- پودر کاکائو هلندی که همان پودر کاکائو آلکالیز شده است...
۰۱
مرداد
فواید پودر کاکائو برای سلامتی
فواید پودر کاکائو بر هیچکسی پوشیده نیست ولی پودر کاکائو و تاریخچه پودر کاکائو چیست؟
پودر کاکائو بومی مناطق گرمسیری آمازون است و مزای...
۰۱
مرداد
آیا فرق میان شکلات و کاکائو را می دانید؟
ولی امروزه به علت استفاده های فراوانی که از دانه های آن به عمل می آید در اغلب نواحی مستعد دنیا پرورش می یابد، طول ساقه آن در محصول پرور...
۰۱
مرداد
پودر کاکائو چه مقدار کافئین دارد؟
کاکائو ماده اصلی در تولید شکلات است. پودر کاکائو خالص دارای خواص زیادی بوده و می تواند موجب بهبود سلامتی شود. از فواید پودر کاکائو می‌ت...