اسانس و رنگ خوراکی
در دنیای امروز رنگها تأثیر زیادی دارند، از تبلیغات گرفته تا خوراکیها. به طور کلی در صنایع غذایی هم برای ایجاد جلوه و جذابیت بیشتر از رنگهای خوراکی بهره میگیرند تا فرد برای خوردن یا نوشیدن آن خوراکی بیشتر ترغیب شود. به علاوه این که امروزه نمیتوان رنگها را از خوراکیهای بسته بندی شده مثل آبنبات، ژلهها، کیکها، غذاهای فرآوری شده حذف کرد، ولی در عین حال با مصرف این گونه محصولات غذایی را کنترل کرد؛ زیرا در صنایع معمولا از رنگهای طبیعی استفاده نمیشود.
پودر کاکائو نیدگرو ۲۵ کیلویی Nidegro
پودر کاکائو نیدگرو محصول کشور هلند به صورت کیسه های ۲۵ کیلویی عرضه می گردد.
کاکائو به دلیل طعم لذتبخش و خوب محبوبیت فراوانی دارد و علاقهی افراد به آن همواره در حال افزایش است. کاکائو از یک طرف بهعنوان خوراکی و از طرف دیگر بهعنوان چاشنی و افزودنی استفاده میشود و شرکتهای تولیدکنندهی مواد غذایی سعی میکنند در تمام خوراکیها،از این افزودنی استفاده کنند. این افزودنی هر مادهی خوراکی را به یک خوردنی دلچسب تبدیل میکند و امروزه میتوان در موادغذایی مختلف آن را مشاهده کرد؛ از کیک و نوشیدنیها گرفته تا میوههای شکلاتی. محبوبیت این خوراکی و افزودنی رو به افزایش است و میتوان گفت طرفداران خوراکیهای کاکائویی بیشتر از سایر طعمهاست. کاکائو یکی از گیاهانی است که محبوبیت فراوانی در بین مردم دنیا دارد. این گیاه پس از فراوری قابلاستفاده است و بهعنوان خوراکی و همچنین افزودنی مورداستفاده قرار میگیرد.